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timballo di spinobelli

Timballo di SpinoBelli al prosciutto di Parma…

Timballo di SpinoBelli al Prosciutto di Parma, su crema di piselli, spuma di Parmigiano-Reggiano e gelato all’olio Extra Vergine Siciliano, è questa la ricetta, ideata dallo chef Gian Nicola Colucci, che si potrà gustare alla Terrazza dell’Hotel Danieli a Venezia.

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